Cette préparation à base de jeunes feuilles de manioc hachées ou pilées est appelée « Saka-saka » dans le golfe de Guinée ou « Ravitoto » à Madagascar. Vous pouvez l’utiliser dans de nombreuses préparations traditionnelles ou agrémenter vos plats de poisson ou de viande avec ce délicieux légume. Essayez le saka-saka au poisson ou le ravitoto sy henaomby.